En cada casa sinaloense hay un platillo que nunca falta en las reuniones familiares o en el desayuno dominguero: el chilorio. Esa carne de puerco bien sazonada, deshebrada y doradita en su propia ...

El Quinto Festival del Chilorio transformó la plazuela de Mocorito en un espacio vibrante donde alrededor de 30 expositores ofrecieron degustaciones gratuitas de chilorio, cacahuate y dulces ...

Mocorito es un vocablo cahita que significa “lugar de gentes que hablan un dialecto de lengua cahita, o donde habitan los indios mayos o macoritos.” Este pueblito mágico se caracteriza por sus calles ...