‘ครัวชุมชน’ หรือ ‘ครัวกลาง’ เกิดขึ้นในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 ในประเทศไทย ...
ครัวในบ้านเปรียบเสมือนเป็นพื้นที่จุดเริ่มต้นของความทรงจำ ความผูกพัน และรสมือที่ส่งต่อ ...
เริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหาร สิ่งที่ผู้ประกอบการรายย่อยให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นเรื่อง ‘ต้นทุน’ และ ‘คุณภาพ’ เพราะการจะปรุงอาหารให้อร่อยและได้กำไรนั้น วัตถุดิบที่ใช้ต้องดีในราคาจับต้องได้ เพ ...
ถ้าพูดถึงการทำอาหารให้อร่อย ปัจจัยสำคัญไม่ได้อยู่ที่ฝีมือเพียงอย่างเดียว แต่ ‘วัตถุดิบ’ และ ‘เครื่องปรุง’ คือหัวใจสำคัญที่เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษได้ ...
ห้องครัวถือเป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญของบ้าน ที่ผู้อยู่อาศัยใช้เป็นสถานที่ในการปรุงและ ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results